FRIED CHICKEN....FRANGO FRITO E STRUDEL PINGO DOCE

Bom dia

 

 

Dia do teste do strudel!!!

Da ultima vez experimentei o do continente e gostei na hora em que ainda estava quente, contudo, assim que arrefeceu...o sabor mudou e era muito farinhento.

Então decidi ir ao pingo doce e comprar o mesmo...

 

Problema: 
Segui as instruções para aquecer e resultado final...o strudel abriu a meio!!! o que torna muito complicado o simples facto de o poder apresentar à mesa e poder cortar sem de desfazer todo.

Contudo, até foi muito bom e mesmo no dia seguinte em que já estava frio.

No fim de semana passado apeteceu-me uma receita americana conhecida: o Fried Chicken ou Frango Frito. Delicioso

Ingredientes:
Pernas de frango
Leite com vinagre...leitelho
50 gr farinha maizena para engrossar o leite

300 gr farinha
cereais triturados à mão.
1 colher sopa de pimentão doce pó
1 colher de sopa alho em pó
1 colher sobremesa sal fino

Cozer as pernas de frango 30 minutos em agua com sal.
Misturar 250ml de leite com duas colheres de sopa de vinagre e deixar repousar 10 minutos. Juntar depois a maizena e misturar tudo muito bem...temperar com sal fino à gosto.
Misturar as 300gr de farinha com as especiarias e cereais triturados à mão.

Aquecer uma frigideira com óleo...para as pernas de frango ficarem submersas.
Agora...pegar, uma por uma, nas pernas...colocar na mistura com leite...depois na mistura farinha/especiarias...colocar numa grelha 2 minutos....depois colocar na frigideira com óleo....
E fazer o mesmo para todas as pernas..até estarem douradas... e bom apetite!

BOM PROVEITO E BEM HAJA

Ginastica Facial para tonificar e "Anti-Rugar":)

 

Boa Tarde,

 

 

Decidi hoje falar acerca de um problema que toca a todas as mulheres e homens. Infelizmente com o passar do tempo, vamos ganhando uma rugas e nem o creme mais caro vai conseguir parar o processo de envelhecimento. Então, podemos nos perguntar o que fazer para ajudar o nosso rosto a manter-se firme...Fiz alguma pesquisa e encontrei um artigo que fala de massagens faciais que nos permitem tonificar os músculos do rosto e assim ajudar a manter um ar mais jovem e fresco por mais uns tempos.

Nada de cirurgia facial...essa iria alterar definitivamente as expressões do rosto deixando depois transparecer uma pessoa diferente. Pode-se tomar o exemplo da atriz Renée Zellweger que depois do seu "lifting" ficou irreconhecível. Assim sendo..no meu ponto de vista..o bisturi não deve mexer no rosto de uma pessoa.

                           

5 a 10 minutos de terapia facial, ou ginástica facial, vão ser suficientes para atenuar as rugas e deixar mais firme os traços do rosto. Podem se preparar para fazer uma caras lindas ao espelho!:)

 

 

 

Zona do pescoço e decote...nunca desleixar !O pescoço é um Judas! A menor ruga, menor particula deixa logo transparecer a nossa idade. Trabalhar os músculos do pescoço  o que irá ajudar a tonificar a garganta e melhorar a circulação sanguínea em todo o rosto. 

• Cabeça levantada, engolir 4  a 5 vezes devagar.
• Cabeça levantada, mexer a cabeça para a esquerda e direita fazendo um esforço para olhar por cima de cada ombro. Repetir 3 vezes.
• Cabeça normal, olhando em frente. Levantar a cabeça e baixar devagar 3  vezes.

EEfeito anti-idade para as rugasffet do rosto...bochechas 
Trabalhar os músculos do lábio superior.

• Encher a boca de ar e faze-lo passar de uma bochecha para outra...insistir debaixo do nariz também. Repetir 5 vezes de cada lado.
• Labios ligeiramente para a frente (beijo), soprar devagar como se estivesses a fazer bolas de sabão. Repetir 5 vezes..
• Sorrir a 120%...ao máximo...deixando os dentes transparecer...dizer as letras X e U...exagerar a dizer as letras. descontrair e repetir 3 vezes.

Olhos e maçãs do rosto.

a diminuir as rugas .... tonificar as pálpebras ....aqui vai:

• Levantar as sobrecenlhas ao máximo devagar 3 vezes.
• Fechar os olhos e concentrar o olhar. Vais sentir a presença do musculo orbicular que contorna o olho.
• Piscar os olhos uma dezena de vezes, e fechar normalmente as pálpebras durante 10 segundos.
• Sorrir ligeiramente como a Joconde, concentrando-se nos outros músculos da cara.

Seguindo estas dicas..vão ver que vão ter muito mais resultado....e melhor ainda será fazer esta ginástica logo após a aplicação do vosso creme de dia.;)

Bom proveito e BEM HAJA!



Bolo Cenoura com cobertura queijo;)))

 

Bom dia

 

 

Continuando com a inspiração americana...deixo aqui a receita do carrot cake com cream cheese frosting...bolo de cenoura com cobertura de queijo creme.

 

 

Ingredientes:

 

4 Ovos

180 gr de açucar escuro

1/2 pacote de fermento pó

125gr de amêndoa moída

1 colher café gengibre em pó ...(comprei no lidl numa ação qualquer)

1 colher café de canela em pó

50 gr de manteiga derretida

300 gr de cenoura

50 gr de nozes semi trituradas

 

Para a cobertura:

 

2 pacote de creme queijo..tipo filadelfia ou quark do lidl 

80 gr de açucar em pó...icing sugar

sumo de 1 limão

 

 

Preparação:

 

 

Ralar a cenoura e picar as nozes.

 



 

 

Pre aquecer o orno a 180º.

 

Bater os ovos com o açucar até a mistura branquear. Juntar a farinha, fermento, amêndoa em pó e especiarias. Misturar bem para depois incorporar a manteiga ja derretida, as cenouras e nozes.

 



Colocar a massa numa forma previamente untada e farinhada.
Deixar 35 à 45 minutos..ir vendo e fazer o teste da faca.

Assim que tiver cozido...deixar arrefecer.

Preparar a cobertura.
Misturar as duas embalagens de queijo creme com o açucar e sumo de limão. Colocar uns 30 minutos no frio.
Depois dos 30 minutos...colocar em cima do bolo à gosto...

BEM HAJA E BOM PROVEITO

Entrecosto barbecue

Dia de Receitas USA!!

 

 

Tenho andado a estudar a culinária americana e decidi testar os meus dotes com duas receitas...

 

Resumo Final... Entrecosto no forno molho Barbecue...Muito bom e recomenda-se!

 

Deixo aqui a receita

:



ENTRECOSTO BARBECUE

 

Pour 2 /4 pessoas:

1.5 kg de entrecosto
150 ml  ketchup
100 ml polpa tomate
2 colheres sopa de molho inglês
meio copo de whisky
1 colher de chá de paprika
1 colher café picante
2 colheres sopa de vinagre branco
2 colheres copa vinagre balsâmico
60 gr açucar escuro
1 colher café cominhos
1 colher café caril

Preparação.

Cozer o entrecosto em agua  salgada durante 45 minutos fogo medio.
Misturar todos os ingredientes num tachito até ferver.
Assim que o entrecosto esta meio cozido,colocar num tabuleiro furado com papel alumínio e untar de molho barbecue.
Colocar no forno com grill durante 1 hora e meia e todos os 20 minutos colocar mais molho barbecue.

Et voila;)

 

!bom proveito e bem haja!

 





Nicole 2.0

Bom dia...Hoje bastam imagens!!´

 

 

 

 

 

 

 

 

 Depois de tantas horas e trabalho...os produtos salvaram o cabelo e muito pouco se partiu...dá para ver na escova:)

 

 

Made by Helite Cabeleireiros:)