Visita à Pediatra! Esparguete a la Carbonara e bolo!!

Bom dia !

 

Esta noite foi mais uma daquelas magnificas!!! Ou seja poucas horas de sono porque a pequenota ainda não está a 100%.

Marquei consulta, mas decidi ir à Doutora Fátima Dionisio que dá consulta na Bidoeira e em Pombal. Marquei ontem à tarde e tive logo consulta para esta manhã as 9:00.

Assim sendo, cheguei as 9:00 e a medica também, pelo menos pontualidade é boa.

A medica foi muito atenciosa, profissional, muito simpática e recomendo vivamente à quem não a conheça. A Madalena não chorou, brincou muito. Resultado final...Era a tal doença boca, mãos e pés! Por isso cuidado, é muito contagioso nas criança. A medica receitou o bendito benuron para aliviar as dores e muito paciência com a pequenota. Disse que pode brincar, pode ir dar uns passeios, pode fazer a vida normal, só não pode ter contacto com outras crianças.

A Madalena tem de andar com o babete, dado que devido à grande quantidade de aftas na boca, não engole a saliva... então vem tudo cá para fora. Devido às aftas, não come nada sólido, recusa-se. Então a minha única alternativa é dar-lhe leite a todas as refeições (leite aptamil próprio para a idade dela).

 

 

 Por isso caros papas e mamãs, quando algum dia chegar à vossa vez, já sabem...muito amor, paciência e Benuron.

 

 

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Para o meu magnífico almoço foi Esparguete à la Carbonara. Muito simples de se fazer e muito rápido.

Deixo aqui a receita.

 

1 cebola picadinha;

2 embalagens de bacon aos pedaços;

2 pacotes natas;

1 embalagem queijo emmental;

1 embalagem de cogumelos frescos ( podem usar de lata).
esparguete à olho para 6 pessoas.

 

 

Preparação:

 

Picar a cebola e aloirar juntamente com o bacon.

Cortar os cogumelos as lamelas e aloirar numa frigideira com um pouco de manteiga.

Quando estiver tudo bem loirinho, juntar na mesma frigideira e adicionar as natas e um pouco de pimenta moída.
Num tacho ferver agua e colocar a esparguete até estar al-dente.

E já está, levar tudo para a mesa e fazer a mistura no prato colocando queijo à gosto.

Digam lá que não tem bom aspeto!!!

 

 

 

Como sobremesa fiz um bolo de maças caramelizadas e com cobertura de caramelo salgado claro.

 

 





 

 Para quem queira a receita do bolo, terão de pedir;)


Por hoje é tudo, Bem Haja!!