Bolo maçã canela amendoa e quark

 

Bom dia e Bom SABADO À TODOS!!!!

 

Ontem foi dia de experiências na cozinha.

Fiz uma pizza ontem...simplesmente deliciosa.!!!

Massa pizza do lidl, sim porque após numerosas experiencias de base para pizza, decidi finalmente acabar com isso. Mais vale comprar já feito, do que obrigar o marido a sorrir enquanto come a pizza e fingir que está muito boa.

 



Posso-vos dizer que esta SIM...podemos chamar de pizza. LA PIZZA DE LA NICOLE

Salame

Bacon

Azeitonas

Ketchup e pasta pimentão como base,

Azeitonas

e muito queijo mozarela!!

Estava muito boa:)

 

Depois, para a sobremesa inventei uma receita muito saborosa:

 

BOLO MAÇÃ CANELA AMENDO LASCADA COM COBERTURA DE FILADELFIA BAUNILHA.

 

 

A receita é muito simples. Basta fazer um bolo de iogurte: ( utilizar o copo iogurte como medida)

 

1 iogurte

1/2 copo oleo

2 copos açucar

3 copos de farinha

3 ovos

1 pacotinho de fermento

1 pacotinho de açucar baunilhado (compro no lidl barato)

 

Misturar tudo na ordem acima um por um...depois vem a parte da minha invenção...

 

1 colher de sobremesa de canela, 1colher café de gengibre em pó, 2 maçãs cortadas aos cubos e 100gr de amêndoa lascada... Misturar tudo e VOILA!

Depois, pegar numa embalagem de QUARK ( lidl, 250gr por 0.59€) que é a mesma coisa do que filadelfia e juntar uma colher sobremesa de essência de baunilha e 60 gr de icing sugar ou açucar em pó. Prove e se tiver doce que chegue esta ótimo, senão pode colocar mais açucar.

 

Aqui está o resultado final... simplesmente divinal e refrescante, dado que não são natas, mas sim um queijo fresco com poucas calorias;)

Por hoje é tudo...deixo só aqui uma foto da minha linda Madalena no dia de carnaval, tinha me esquecido de colocar aqui:) Fato de carnaval da carochinha marca LIDL - 6.99€