Ida ao Jardim Zoológico!

Bom dia!

 

Há umas semanas atrás fui ao Zoo com a pimpolha e o marido. Deus, só se pode ir uma vez todos os dez anos...lol...Qual será a lógica por ter bilhetes tão dispendiosos. Ia-me caindo a boca quando vi o preço dos mesmos, ainda bem que o ordenado mínimo em Portugal é de 485€...

 

Preço dos bilhetes:

Criança » até 2 anos

Grátis

Criança » 3 - 11 anos

€ 13,00

Adulto » 12 - 64 anos

€ 18,50

 

Deixa lá fazer as contas, vamos ao zoo em família e se formos 4 dá-------» 74€ se forem quatro com mais de 12 anos

Mas até podiam cobrar metade do bilhete para crianças mais novas, mas não. A serio, achei um absurdo ser tão caro.

 

Mas depois de passar a entrada, deixei de fora o sentimento de ser roubada na carteira;)  e apreciei o dia com a canita e o marido. So tenho pena que grande parte dos animais passassem o dia a dormir. Mas isso, não há nada a fazer.

 

Deixo aqui fotos do dia;) E recomendo que, apesar do preço dos bilhetes, gostei de ver os animais e a Madalena também

 

 

Por hoje é tudo, por isso espero que gostaram das fotos;) Da próxima vamos ao zoo da Maia.

Bom dia e Bem Haja

Mais umas receitas para os gulosos!!

Bom dia.

Penso que esta semana, será a semana das receitas. Deliciosas e já testadas por mim, por isso toca a fazer para a família.


Bolo de lima com cobertura de chocolate branco.

Ingredientes 
 
4 ovos 
3 limas...sumo  
80 g de farinha 
40 g de maizena
130g de açucar
80 g de margarina
1 pacote de fermento

Cobertura.

200g de chocolate branco
Sumo de 3 limas  
Acuçar casa veja que seja necessário.
 
 
Preparação  
 
Ligar o forno para 180º 
Espremer o sumo das limas e reservar.
Misturar a farinha, maizena e o fermento....coar tudo.   
Separar as gemas das claras.  
Adicionar 100g de açucar as gemas e bater.  
Adicionar o sumo de lima e misturar bem.
Adicionar a margarina...(passar pelo micro ondas um bocado até ficar liquida) e misturar.
Adicionar a mistura farinha pouco a pouco. 
Misturar muito bem.
Montar as claras em castelo, adicionar um pouco de sal e 30g de açucar. 
Incorporar as claras na outra mistura delicadamente sem partir as claras.  
Colocar numa forma e cozer durante 30-40 minutos...fazer o teste da faca ou palito. 
   
Deixar arrefecer e já esta.

A receita é muito fácil de realizar e muito saborosa.


Cheesecake:

 

 



Ingredientes:

 

4 ovos

1 1/2 pacote de bolacha maria

120 g de manteiga...creme vegetal.

900 gr de quark ou Filadélfia,

250 g de açucar....ou uma lata de leite condensado.

Preparação:

Ligar o forno a 160º

Triturar as bolachas...eu utilizo o meu picador...muito prático nestas situações.

Derreter a manteiga com 3 colheres de açucar.

Adicionar a manteiga às bolachas e misturar.

Colocar a mistura num fundo de uma forma e nos rebordos.

Numa tigela, misturar o açucar e o queijo quark ou filadelfia.

Adicionar os ovos

Misturar e misturar e misturar até cansar ;)

Verter a mistura na forma

Alisar a superfície para ficar bonito.

Enfornar por 45 min e indo ver se precisa de mais ou menos.

Eu não coloquei nenhuma cobertura, mas para quem queira disfarçar um pouco o sabor do queijo, basta:

• colocar doce de morango...frutos vermelhos...etc.

Ou

• Fazer uma calda de frutos vermelhos

Ou

• Fazer uma calda de caramelo salgado

Por hoje é Tudo...por isso Bom dia e Bem Haja

receita do relvet cake....bolo veludo vermelho

bom dia,

Dado a um número elevado de pedidos, segue a receita deliciosa do Red velvet cake. Bolo húmido e refrescante.

Para o bolo de anos da Madalena, tive de duplicar os ingredientes para fazer um bolo de tabuleiro grande.

RED VELVET CAKE!!

Ingredientes
250 g de farinha branca com ou sem (usei com)
½ c. chá de sal
2 c. sopa de cacau em pó
115 g manteiga sem sal, temperatura ambiente
300 g de açucar branco granulado (usei menos 50 gr).
2 grandes ovos
1 c. chá de aroma de baunilha
240 ml de leitelho ou leite de manteiga(Leitelho / Podem tentar substituir pela mesma quantidade de leite com uma colher de chá de sumo de limão ou vinagre destilado. Deixe descansar por 10 minutos. )
2 c. sopa de corante líquido vermelho
1 c. chá de vinagre branco
1 c. chá de bicarbonato de sódio


Ingredientes para cobertura e recheio

360ml natas
500 g queijo tipo Philadelphia, temperatura ambiente ( Podem comprar quark ...bem mais barato...bem mais...e vai dar ao mesmo, eu usei quark. Comprar no aldi ou lidl).
¾ c. chá de extrato de baunilha
115 g de açúcar glacê, peneirado (há no continente, mas não usei. Coloquei açucar normal e depois juntei 4 folhas de gelatina.)

1 Pré-aqueça o forno a 175ºC.
2 Untar com manteiga e forrar com papel vegetal duas formas para bolos (23- cm). Eu usei um tabuleiro grande e depois cortei o bolo a meio.
3 Num recipiente, peneirar a farinha, o sal, e o cacau. Reservar.
4 Bater a manteiga com a batedeira  (1-2 minutos). Adicionar o açúcar e continuar batendo (aproximadamente 2-3 minutos). Adicione os ovos, um de cada vez, bater bem. Adicione o aroma de baunilha e bata tudo muito bem.
5 Bater o leitelho juntamente ao corante vermelho. Adicione a mistura vermelha à farinha.
6 Num copo pequeno combine o vinagre e o bicarbonato de sódio, depois adicione à massa do bolo.
7 Verta a massa uniformemente nas formas dos bolos, coloque no forno pré-aquecido durante aproximadamente 25 - 30 minutos, ou faça a prova do palito.
8 Para fazer o recheio e cobertura:

Bata o queijo tipo Philadelphia , depois adicione o aroma de baunilha e o açucar glacê......Eu sé usei o queijo e juntei 4 folhas de gelatina.
9 Bata as natas em castelo e junte á mistura de queijos. Se a mistura não ficar consistente, coloque no frigorifico durante umas hora.
10 Corte os bolos na horizontal, para obter 4 fatias em total. Coloque num prato uma das fatias e barre com um pouco do recheio de queijo, faça isto sucessivamente com as restantes fatias de bolo. Barre o bolo por fora com o recheio de queijo.

Já está!!!

                          Bom proveito e bem Haja!!

Anos da MADALENA!

 

Bom dia;)

 

A minha MADALENA fez ontem 2 anos! Pois é, passa muito depressa, num piscar de olhos a minha bebé transformou-se numa menina grande.

Obviamente que fiz festa de anos para ela. Convidei a família quase toda para festejar este dia tão especial. Agora, tive uma trabalheira!!! acordei as 7:00 e estou agora a fazer uma mini-pausa para escrever no blog.

 

Os preparativos na cozinha começaram no sábado de manhã. Por favor, para almas que sejam sensíveis, fazer favor não olhar para a foto abaixo. Sabendo que sujei de manha, limpei para o almoço e ficou pior à tarde.

 



 Pois é, horrível! Quando acabei de cozinhar, afastei-me da bancada e pensei: " vou desmaiar e deixo o marido limpar."  Apetecia mesmo, mas não coitado, ele ainda voltou com trabalho para casa.

Assim sendo, o resultado do sábado todo foi o seguinte.

 Bolo de aniversario: Red Velvet cake com recheio queijo filadelfia. O bolo foi delicioso, húmido por dentro e o queijo fresco deu um toque de frescura e desenjoativo ao bolo. Muito bom. Quem quiser a receita, please é so pedir ou aguardar que eu coloco nos próximos dias;)

 

 

Bolo esponja de Lima.

Cobertura chocolate branco e lima.

Simplesmente delicioso e não é muito doce.

Brownie simples e um pouco mais cozido do que o normal.

 Cheesecake original.

Não são necessárias palavras para descrever esta iguaria;)

Brownie de chocolate com recheio pudim de baunilha;)

 

Bom, mas não é o meu preferido.

 Só confecionei estes bolos, e dei um lanche salgados com queijo...frango...rissóis...entre outros.

Foi um dia muito bom, quente e exaustivo para a princesa Madalena.

 

Por hoje é Tudo, amanha continuação anos com as prendas e as receitas;)

Bom dia e Bem Haja!

XBOX ONE e KIKO

Bom dia

 

Mais um dia, mais uma voltinha no meu blog;)

 

Hoje vou falar da minha mais nova aquisição e penso que muitos vão gostar...pelo menos os homens.

Vejam só:

Pois é, não são apenas os homens que gostam de jogar xbox. Tenho de vos dizer que estou totalmente seduzida pelo produto. Para além de poder controlar a tv e o recetor de tv, fá-lo e muito melhor do que a minha smart tv da Samsung. Pois, supostamente a minha tv tem comando por voz para ligar e desligar e mais umas coisas, mas dado que nunca funcionou perfeitamente, desligamos essa parte da tv. Agora com a xbox, os comandos de voz são realizados na perfeição, sem ter de repetir 20 ou 30 vezes. Muito bom mesmo. Ainda tenho o xbox  live que me disponibiliza uma panóplia de opções, filmes, jogos e mais tretas que ainda não fui ver...mas muito bom!

Quanto à parte do jogo, a consola veio com o forza5 e um jogo de futebol que só estará disponível para download a partir de meados Outubro. Entretanto, também comprei o Tom Raider e posso vos dizer que estou muito satisfeita, tanto com a jogabilidade como com os gráficos.

 

Penso que à nível da consola, já resumi aquilo que mais interessa, quem tiver questões...já sabem é só comentar.

 

Depois, deixei o marido na "jogatina" e fui ver o produtos novos que adquiri, produtos de beleza da marca KIKO. Já conheço esta marca há pelo menos 3 anos. Foi enquanto estava de lua de mel em Roma que descobri lá uma loja Kiko, e desde então fiquei apaixonada com uma panóplia de cosmética de lá. Entretanto, já abriu em Portugal há uns dois anitos. Quando lá passei pela última vez, adquiri o seguinte:

 

 Creme para os olhos, que ajuda no inchaço e nas pequenas rugas que possam aparecer;) Preço: 12.90.

Eyeliner em creme para aplicar com a ajuda de pincel. Muitas vezes coloco eyeliner e passado umas horas o mesmo começa a desaparecer. Experimentei este e posso dizer que fica e fica, sem esclarecer. Aconselho... preço..3.90.

 

 

Depois de uma tarde a jogar decidi fazer um petisco para o jantar, fiquei inspirada e fiz o camarão à la Nicole. Picante QB.

 

 

Podem perguntar ao marido e família, o meu camarão é comer e chorar por mais;)

 

Por hoje é tudo, por isso bom dia e Bem Haja!

Sushi Horrível e final feliz!!!

 Bom dia!

 

Penso que este ano o verão saltou por cima de Portugal...esqueceu-se de mandar temperaturas altas para o centro e norte de Portugal...ficou tudo lá para baixo. Tristeza acordar vislumbrar esta tempo horrível.

 

Vou continuar com a minha vida e não olhar lá para fora;(

 

Tenho por habito ir à um na expo chamado SUSHISAN e posso dizer que adoro, mais, amo aquele sushi. Tão bom. Contudo, nesse dia passamos em frente à outro, que também fica perto do Sushisan, e decidimos ir lá. Malvada a hora que decidimos ir lá. Sushi horrível, nunca vi sushi acompanhado de mostarda e maionese calvé. A serio!!!!!

Até não era mau e fiquei esperançosa.

catástrofe.....

 





«--------Mostarda Calvé.



Para além de ser muito arroz, mas mesmo muito e o sushi estava tão mal cortado. A foto acima até lhe faz vantagem. Depois de provar e saborear o horror, decidi não tirar mais fotos. Mas deviam ter visto a miniatura de salmão que estava lá em cima da quantidade monstruosa de arroz. A serio, desilusão absoluta. Triste é que o restaurante até tem bom aspeto. Bonito, limpo e claro.

Mas depois vêm aqueles empregados mal encarrados e aquilo a que eles chamam sushi.



 

Depois desta má experiencia fomos fazer umas compras e voltamos à horas de jantar no Mr. Pizza. Santo Deus Italiano que inventou estas pizzas boas e gostosas. Serviço rápido, pizzas boas e bem recheadas e preços apetecíveis. Deixo aqui fotos para abrir o apetite.

DELICIOSO MR. PIZZA

 



depois deste dia de sabores e "dissabores", deitamos a pequena e fomos ver um filme no sofá acompanhado pelo seguinte.

Licor de Morango com um toque de framboesa;) De chorar por mais.

Licor de morango do Aldi.

 

Fondu de chocolate branco acompanhado de framboesas frescas. Posso vos dizer que é uma combinação deliciosa e a repetir.

Chocolate branco do aldi e framboesas frescas do Lidl.

 

Amanhã há mais, por isso tenham um Bom dia e Bem Haja!





bolos...bolos...bolos

Bom dia

 

E sim, tenho feito gazeta para aproveitar o tempo com o meu marido:) Mas de certo que me perdoam!

 

Durante as duas últimas semanas tenho feito umas coisitas...antes de mais parti o meu telemóvel:(

Pois sim, ao sair do meu carro, deixei-o cair ao chão e deve ter caído em cima de uma pedra. Infelizmente o display foi a vida e nem vale a pena arranjar.

 

 

Pois hoje é dia, fica mais barato comprar um telemóvel novo do que substituir uma peça do mesmo.  Entretanto tive de comprar outro, mas foi através do olx e correu lindamente. Já tenho o meu bebe semi-novo com garantia a preço excelente. Por isso, sim, sugiro a quem queira comprar telemóvel, que compre no olx, mas faça sempre negócio em mão e nada de enviado à cobrança...não se fiar na virgem.

Tive de abdicar do Windowsphone de momento, devido ao mau apoio ao cliente. Mas isso é outra história. 

 

 

Pois assim, voltei para o android após 2 anos...Ver se não me chateio muito. Gosto tanto do windowsphone, mas como dito anteriormente....o que interessa para eles é ter clientes novos, não manter os antigos.

 

 



Mudando de assunto, durante estas duas últimas semanas conheci 3 novos membros da minha família. Namorada de um primo meu e seus lindos filhos. Gostei muito de a conhecer. Ela é cozinheira (Sous-chef) em França e faz bolos que parecem ter saído de uma revista culinária. Deixo aqui umas fotos dos bolos que faz.

 

 

Entremet framboise/mascarpone vanillé 

 

Entremet poire/chocolat

 

Bolos três chocolates.

Muito bom aspeto, certo?! E tenho as receitas para os fazer;)

 

Enquanto cá esteve de ferias, fez esta charlotte de morango e posso dizer que foi deliciosa e hei de voltar a fazê-la.

 

Simplesmente deliciosa, quem quiser a receita, basta pedir

 

Por hoje, é tudo...Bom dia e bem haja!!

 

 

 



As tasquinhas noturnas de Monte Gordo

Bom dia Meus amigos e leitores.

Quando de ferias no Algarve na zona de Vila Real de Santo António, é obrigação passar pelas tasquinhas de Monte Gordo à noite. Eu que nunca tinha visto, fiquei espantada com tanta variedade de tendas e produtos expostos. Uma rua que de dia não está muito cheia...dado que estão todos na praia...torna-se num mundo de pessoas à noite...Cores, cheiros, Luzes e falares do mundo inteiro...e não esquecer preços acessíveis.
Deixo aqui umas fotos.

Paella com aspeto muito saboroso.

 
Um naco de carne na grelha para os esfomeados;)

Joias para as meninas....;)

 

Sabão para todos os gostos...e todos os preços.
Cheiros fantásticos...nada a ver com sabão do supermercado.

Sinceramente fiquei maravilhada e sugeri a quem nunca tenha ido para dar lá um passeio noturno.


Por Hoje é tudo...!!!!

Amanha falo dos petiscos..

Bom dia e Bem Haja!!!